Flamenco 340 es un festival multidisciplinar que gira entorno al flamenco y todas las artes que en él habitan. Es una muestra de artes que se acercan al flamenco desde una perspectiva contemporánea. Espacio de representación artística de proyectos que están fuera de los circuitos comerciales de las grandes masas, para dar visibilidad a trabajos de calidad y perspectiva.

Uno de los objetivos del festival es trabajar la escena local para potenciar su valor, por eso la programación siempre incluye artistas del entorno entre otras propuestas de índole nacional.